¿Son eficaces los probióticos?

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2018-02-05
Los probióticos son microorganismos vivos. El más conocido es el yogur. Te presentamos su funcionamiento y sus aplicaciones.

Cada día están más en boga los alimentos con probióticos, pero ¿qué son? Hoy lo descubrimos como hicimos hace unos días con la col Kale.

Recetas con alimentos sin gluten

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2017-11-30
Descubre ricos platos elaborados con alimentos sin gluten. Te presentamos varias recetas para que disfrutes de una dieta celiaca.

Ha aumentado la demanda de alimentos sin gluten, así como nuevas ideas para recetas que permitan seguir una dieta variada, s

Frutas de temporada en otoño

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2017-11-03
En otoño nos vamos acercando al frío. Descubre frutas como la granada, el pomelo, el caqui o el membrillo que te ayudarán a combatirlo.

Las frutas de temporada en otoño nos permiten mantener cierta variedad durante los meses de transición que llevan al frío invierno.

5 razones para comer legumbres

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2017-06-26
Se tiende a asociar las legumbres con los potajes contundentes de invierno, siendo muy poco o nada consumidas en la época de verano. E incluso en invierno, su consumo se ha ido reduciendo hasta ser prácticamente insuficiente, pues son pocas las familias que las consumen con la frecuencia mínima recomendada de 2 veces por semana.

El consumo de legumbres se ha visto reducido, no solo en verano, sino también en periodos de frío. Quizá, parte de culpa la tiene la falta de tiempo para cocinar, pero sobre todo, la falta de tiempo para planificar los menús y pensar en recetas rá

Fruta, ¿con piel o sin piel?

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2017-04-04
Comer fruta es fundamental para llevar una dieta saludable. Debemos decidir si lo hacemos con o sin piel para tener más nutrientes al comerla.

Que el consumo de fruta ha de ser diario es algo que sabemos todos. Pero las dudas aparecen cuando pensamos en cuánta comer y en cómo comerla. En general, se recomiendan 3 raciones de fruta al día y mejor tomarlas en diferentes ingestas.