Fruta, ¿con piel o sin piel?

Miniatura
2017-04-04
Que el consumo de fruta ha de ser diario es algo que sabemos todos. Pero las dudas aparecen cuando pensamos en cuánta comer y en cómo comerla. En general, se recomiendan 3 raciones de fruta al día y mejor tomarlas en diferentes ingestas. Y ante la duda de si pelarla o no, hay que tener en cuenta algunos aspectos.

Cada fruta contiene una concentración propia de nutrientes, que varía de una a otra.